フレンチトースト

あまってちょっと堅くなったバゲットを始末しようと思い立ち、昼食にするため昨日の夜に仕込む。

卵１個に牛乳と砂糖を適当に入れてパンを浸す。

いつものようにゆっくり起きたら雨が降っていて自転車通勤できないから*1、昼ご飯を食べる時間はないが昨日仕込んだやつは調理してしまいたい！

あわてて焼いて、蜂蜜かけて、タッパに入れてお弁当にしました。
牛乳が少なかったのか、いまいちパンのしっとり感が足りない気がした。（お弁当にするにはべたっとならずよかったのか）

*1:電車だと倍の時間がかかる