ハイジの白パン

今日は一人宴会だったのですが、つまみだけで主食(炭水化物)を用意していなかったんですよ。最初はまあいいやあと思っていたのに、酔うと本能が勝つのかどうしてもパンが食べたくなり*1よっぱらいながら焼きました。

この本の白パンのレシピのショートニングを無塩バターに替えて。

茶色が強いのは私の好み。やきたてはふわっふわでおいしかったなあ。
撮った写真は全部ぶれぶれだったので翌日撮りなおしました。

*1:飲んでいたのがカヴァだったからかごはん気分じゃなかった