この前購入したウー・ウェン先生の本から。レシピは40個の分量だったのですべて半量にして20個作成。あと、ニラを買いに行くのが面倒だったので長ねぎで代用(もともとニラの味・香りよりネギのほうが好き) 皮も具も手作りですが、行程にさほど難しい部分は無いので…
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